NOVOGODISNJI KEKSICI :) – Ukusna Hrana

NOVOGODISNJI KEKSICI :)

POTREBNI SASTOJCI

Za testo:

300 grama mekog brašna

100 grama margarina

1 jaje

100 grama šećera

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

pola zlicice cimeta

4 zlicice meda

Za dekoraciju:

1 belance

200 grama šećera u prahu

1 zlicaa soka od limuna

NACIN PRIPREME
1
Sjediniti jaje, omekšali margarin, cimet, med, brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer.
2

Sve to rukom umesiti, kako bi se dobilo glatko testo. Umešeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti oko, 30 minuta na toplom da nadodje. Testo rastanjiti oklagijom, zatim raznim kalupima vaditi figurice.
3
Pleh obložiti papirom za pečenje i redjati kolačiće i peći na 180 stepeni, oko 10-15 minuta. Pečene kolačiće skroz ohlaaditi.
4
Posebno pripremiti smesu za dekoraciju. Umutiti belanca u čvrst sneg, a zatim postepeno dodavati šećer u prahu i sok od limuna i mešati dok se sve ne ujedini.
5
Smesu za dekoraciju sipati u najlon kesu, a potom vrlo malo odseći vrh. A onda polako stiskajući kesu, dekorisati kolačiće po želji. Ostaviti ih tako neko vreme, da se osuše-da se stegne.