MALE BOŽIĆNE KUĆICE OD MEDENJAKA – Ukusna Hrana

MALE BOŽIĆNE KUĆICE OD MEDENJAKA

POTREBNI SASTOJCI:

Tijesto

1350 gr Brašna

pola kasicice Praška za pecivo

1 kasicica Sode Bikarbone

225 gr Maslaca

220 gr Smeđeg šećera

2 velika Jajeta

340 gr Melase

4 kasicice Cimeta

4 kasicie Mljevenog đumbira

1 kasicica Muškatnog oraščića

1 kasicica Papra

1 kasicicaSoli

Snijeg

3 Bjelanca

700 gr Šećera u prahu

Malo limuna

NACIN PRIPREME:

Izrada tijesta:
1.
U nekoj malo vecoj zdjeli, zajedno prosije brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo,zatim stavite po strani.
2.

U drugoj posudi, električnim mikserom izmijesajte maslac i smeđi šećer dok ne postane paperjast. Umješajte začine i sol. Ubacite jaja i melasu.
3.
Dodajte smjesu brašna; mješati na laganoj brzini dok se temeljito ne umješa. Podijelite tijesto u tri dijela i zamotajte u prozirnu foliju. Ohladite na barem sat vremena.