SAVRSENA TORTA ZA 15-AK MINUTA!! – Ukusna Hrana

SAVRSENA TORTA ZA 15-AK MINUTA!!

POTREBNI SASTOCJI:

2 kasicice Instant želatine

3 kasike vode

200 mililitara vrhnja za šlag

200 grama tamne čokolade za kuhanje
NACIN PRIPREME:
1.
Prvo pomiješajte želatinu s hladnom vodom. I neka odstoji 10 minuta. Pažljivo ju zagrijte nekoliko sekundi (6-8″) u mikrovalnoj pećnici dok se potpuno ne otopi.
2.
U zagrijanom vrhnju za šlag miješajući otopite najseckanu čokoladu. Umiješajte otopljenu želatinu. Pričekajte koji trenutak da se glazura ohladi (oko 37°C), a zatim ju prelijte preko torte ili kolača.

Tortu koju dekorirate stavite na metalnu rešetku, a glazura koja se iscijedi može se opet upotrijebiti dok je tekuća. Prije dekoriranja poželjno je tortu lijepo zagladiti. Ova količina je dovoljna za tortu promjera 28-30 cm.