FINA I LAGANA KROMPIR CORBICA!!

POTREBNI SASTOJCI:

  • 900 grama krompira
  • 2 mrkve
  • 1 glavica luka
  • 100 grama paradajza
  • 2 velike kasike ulja
  • vegeta
  • tamjan,crvena paprika
  • 1 velika zlica paradajz pirea
  • 250 mililitara vrele vode
  • 280 grama graska
  • 150 mililitara mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo u neku malo vecu serpu zagrijte ulje, proprziti luk zajedno sa paradajzom i mrkvom, dodati krompir, paradajz pire, zaciniti sa vegetom i zacinima po zelji, mjesati da se malo zapece, pa dodati vrelu vodu, dobro izmjesati da prokljuca, tako otprilike nekih 15-ak minuta.

Zatim dodajte grasak, opet izmjesati, pa dodati mljeko, isjeckani persun i malo tamjana, probajte je li dovoljno slano, dodati jos zacine.Sklonite sa sporeta.

Ukljuciti rernu na 200 stepeni i pripremite neku posudu gdje cete peci krompir.Istresite smjesu koja se krckala, prekriti folijom i staviti da se pece.

Poslije nekih 20 minuta sklonite foliju, posuti sa sirom po zelji i zapeci toliko dok krompirici ne budu peceni.