NAJBOLJA SLASTICARSKA KREMA: Za sve vrste torti i kolaca!! – Ukusna Hrana

NAJBOLJA SLASTICARSKA KREMA: Za sve vrste torti i kolaca!!

POTREBNI SASTOJCI:

  • 0,5 litara mlijeka
  • 1 mahuna vanilije
  • 4 zumanjka
  • 150 grama secera
  • 50 grama brasna ili gustina

 

NACIN PRIPREME:

Prvo zakuhajte mlijeko zajedno sa ostruganim sjemenkama iz mahune vanilije a ako zelite mozete staviti i praznu mahunu pa je izvadite kada mlijeko uzvri.

Zumance umutite sa secerom pa dodajte brasno ili gustin da nema grudvica.

U to ulite malo provrlog mlijeka dobro razmutite pa dodajte i ostatak mlijeka,sve dobro izmijesajte pa vratite u posudu u kojoj se mlijeko kuhalo i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Kada sklonite sa vatre cesto promijesajte kako se ne bi uhvatila korica po vrhu.

Ako zelite da se brze ohladi istresite je u neku siru posudu i pokrite folijom.