DZEM OD KAJSIJA SA SAMO TRI SASTOJKA :)

Ove godine kasjsije su nam rodile vise nego ikada pa nismo znali sta cemo s njima i odlucili smo praviti dzem.

Nismo ga pravili na onaj stari tradicionalni nacin gdje se mora kuhati po cijeli dan,nego smo ga napravili u rerni.

Bio je jako brzo gotov a nevjerovatno ukusan.

Nacin pripreme dzema:

Sve kajsije fino operite i ocistite od kospica,trulih dijelova pa ubacite u neku dublju tepsiju zatim preko njih pospite 2-3 sake secera i prekrijte folijom.

Kada prekrijete folijom stavite u rernu na 220 stepeni neka se krcka.

Poslije nekih pola sata skinuli smo foliju i izmijesali dzem koji se bas fino skasio i pustio sok.

Ostavilis mo ga jos 15-20 minuta da se zapece,poslije toga smo ga ostavili da se ohladi.

Kada se ohladio fino smo ga premjestili u tegle i spremili za konzumiranje.