“NAJBOLJE PLJESKAVICE” OVAJ RECEPT ME NAUCILA MOJA BAKA I UVIJEK GA KORISTIM – Ukusna Hrana

“NAJBOLJE PLJESKAVICE” OVAJ RECEPT ME NAUCILA MOJA BAKA I UVIJEK GA KORISTIM

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama mljevenog mesa
  • veci komad hljeba natopljen u mlijeko
  • glavica crnog luka
  • sitno sjeckani persun
  • 2 kesice vegete
  • 1 jaje 
  • biber
  • 1 zlicica sode bikarbone

 

NACIN PRIPREME:

Prvo luk sitno nasjeckajte i pomijesajte sa svim sastojcima pa dobro umijesite,zatim podijelite na osam dijelova i napravite loptice pa ih stavite u frizider 2-3 sata da odstoje.

Rastanjite izmedju dva sloja providne folije ili kese za zamrzivac.

Pecite u tiganju na malo ulja.

Moze se sitno nasjeckati jos jedna glavica crvenog luka pa kada na tanjir stavite sniclu da je jos malo pospete lukom i preko nje drugu sniclu i sve tako redom a izmedju njih stavljajte luk kako bi one poprimile miris.