KROFNE ZA KOJE CE VAM SVI TRAZITI RECEPT – Ukusna Hrana

KROFNE ZA KOJE CE VAM SVI TRAZITI RECEPT

Potrebni sastojci:

  • 700 grama brasna
  • 100 mililitara ulja
  • 2 vrecice secera od vanilije
  • 5 zlica secera
  • 2.jaja
  • 500 mililitara mleka
  • kocka svjezeg kvasca
  • pola bocice arome od vanilije
  • malo soli i ulja.

Nacin pripreme:

Rastopite kvasac u 100 mililitara toplog mleka u koji je dodano malo secera a zatim neka odstoji 10-ak min.da nadodje.

Mikserom umutite jaja sa ostatkom mlijeka i secera zatim dodajte malo soli ,polovinu sadrzaja bocice arome vanilije i vanilonog secera te ponovo sve dobro izmijesajte.

Na kraju dodajte kvasac koji je nadosao  i polako dodajite ulje i brasno uz stalno mijesanje dok se ne dobije fino i glatko tijeso.

Ostavite tijesto na toplom da nadodjte onda ga premjestite i ostavite jos da naraste.

Na pobrasnjenoj povrsini razvuci tijesto debljine prsta i manjom casom vaditi krugove i ostavite ih 20-min da nadodju.

U dublju posudu naspite sota ulja,dobro ga zagrijte pa redati i rzte krofne.

Przene krofnice redajte na kuhinjsi papir i na kraju krofnice uvaljajte u mjesavinu vanilinog secera i secera u prahu..