ČOKOLADNA USKRŠNJA JAJA

Sastojci

Smjesa za kuglice

240 grama bademovog maslaca

6 kasika maslaca

100 grama secera u prahu

2 secera od vanilije

100 grama izmrvljenih amaretti keksica

I jos

250 grama cokolade za kuhanje

50 grama bijele cokolade

prehrambene boje u prahu

ukrasi od fondanta ili secera

Priprema
1.
U zdjeli za mijesanje , pjenasto izmiksajte oba maslaca , pa im dodaj secer u prahu i vaniliju , mijesaj polako ispocetka dok se secer ne umijsa , pa tek onda povecaj brzinu . Smjesa ce izgledati dosta gusta . Na kraju spatulom umijsaj namrvljene amaretti keksice .

2.

Dobivenu masu grabi kasikom i urolaj oval izmedju dlanova , ako vaam je smjesa mekana stavite je u frizider oko pola sata . Moja je bila bas kako treba i nisam imala problema sa rolanjem .

Obilkovana jaja slazi na pladanj oblozen papirom za pecenje i stavi u zamrzivac na 10 – 15 min da se dobro stisnu .U medjuvremenu otopi cokolade i bijelu podijeli u manje posudice , pa ju oboji zeljenom bojom ili jednostavno sve ostavi bijelo . Rashladjena jaja utopi u cokoladu i slazi ponovo na papir za pecenje i pusti da se cokolada stegne . Na kraju jaja isaraj obojenom cokoladom i ukrasi ukrasima od fondanta ili secera .