OMILJENO JELO MOJE DJECE: Mekikice sa jogurtom :) – Ukusna Hrana

OMILJENO JELO MOJE DJECE: Mekikice sa jogurtom :)

Sastojci

– 500 mililitara mleka

– 1 kvasac

– 1 pecivo

– 4 jaja

– 1 zlica sol

– 200 mililitara jogurt

– 1kg/400 grama brasno(manje vise)

Priprema

Stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice)da nije tvrdo.Dobro ga izmesite i stavite u vecu vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.

Prekrijete testo sa najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem )za da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizideru.Vako spremno testo stoi i do 7dana u frizideru.

Kad pozelite da przite ,izvadite testo i sa rukama pravite mekice (razvlacite sa prstima sto tanje korice).U posudu u kojoj ke gi przite stavlja se malo ulje zagreje se i prze se mekice.Testo sto vam je ostalo opet se vraca u frizideru.

Mozete gi jesti sa sirom ,sa slatko os smokvi ja tako volim,a vi mozete sa sta vi volite,slane, slatke sve po ukusu i zelji.