GRIZOLINO – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

GRIZOLINO

POTREBNI SASTOJCI:

Kora:

  • 5 jaja
  • 2 zlice jogurta
  • 2 zlice ulja
  • 5 zlica secera
  • 5 zlica brasna
  • 1 zlicica praska za pecivo
  • 2 zlice kakaa

Krema:

  • 750 mililitara mlijeka
  • 80 grama secera
  • vrecica vanilin secer
  • puding od vanile
  • 90 grama griza
  • 100 grama maslaca

NACIN PRIPREME:

Za koru je potrebno odvojiti bjelance od zmanceta. Pjenasto umutite bjelanca zatim dodate secer, vanilin secer. Kada ste sve dobro izmiksali i dobili cvrsti snijeg postepeno dodate zumace uz neprekidno mjesanje. POmjesate brasno, prasak za pecivo i kakao te doadte u prethodno umucenu smjesu od bjelanjaka. Potom smjesi dodate jogurt, ulje i sve dobro sjedinite. Smjesu prebacite u kalup promjera 27x18cm. Koru pecete u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Za kremu je potrebno odvojiti 500 mililitara mlijeka i staviti da prokuha. Zatim sjedinite puding, griz, secer i vanilin secer sa 250 mililitara mlijeka. Sjedinjenu smjesu dodate prokuhalom mlijeku uz neprekidno mjesanje. Kremu pokrijte proziron folijom i stavite na hladjenje. U ohladjenu kremu dodate maslac i sve dobro izmiksate. Koru prejecete na 2 dijela i slazete kolac tako sto vam prvo ide kora zatim red kreme, opet kora i zavrsi sloj vam ostane krema.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *