GRCKA TORTA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

GRCKA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 12 celih jaja
  • 12 zlica šećera za kore i 5 zlica za fil
  • 12 zlica mlevenih oraha
  • 12 zlica mlevenog keksa
  • 750 mililitara mleka
  • 375 grama margarina ili maslaca
  • 250 grama šećera u prahu
  • 100 grama mlečne Milka čokolade
  • 100 grama bele Milka čokolade
  • 150 grama suvog keksa ( koristila sam plazmu )

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelanca koristite za korice po 4.

Cetvoro bjelanaca ulupajte u jaku pjenu sa 4 zlice secera. Tome dodajte 4 zlice oraha i 4 zlice keksa pa promijesajte.

Pleh oblozite papirom za pecenje i stavite da se kora pece u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva.

Ja sam pekla oko 12 minuta i dobro pazite ako se prepece skupit ce se.

Isto postupak ponovite jos dva puta da dobijete tri korice. Zumancima dodajte secer za fil,brasno i malo hladnog mlijeka a ostatak mlijeka stavite da provri

Kada provri zakuhajte zumance i mijesajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre,stavite foliju i ostavite da se hladi.

Ulupajte margarin ili maslac sobne temp. sa secerom u prahu da bude pjenasto.

Toj smjesi dodajte ohladjen fil od zumanaca i umutite. Smjesi dodajte isjeckane cokolade i sitno izlomljen keks.

Cokolada se moze izblendati ako vam je lakse.

Kolicina cokolade moze da se poveca a takodje da se dodaju u fil i orasi. Ovim filom mazite korice.

Kora – fil, kora – fil. Ostavite preko noci da odstoji da se ukusi sjedinte i korice i keks omekne. Dekorisite po zelji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *