POTREBNI SASTOJCI:

Za prvu koru vam je potrebno:

• 4 bjelanca
• 7 zlica šećera
• 6 zlica mljevenih oraha
• 6 zlica mljevene plazme
• (ukupno vam je potrebno 3 kore, pa ovaj postupak pravljenja kore ponovite 3 puta)

Za prvi fil vam je potrebno.:

• 12 žumanaca
• 250 grama šećera
• 5 zlica brašna
• 750-800 mililitara mlijeka

Završni fil 2.:

Prethodno pripremljeni krem

• 250 gr. putera
• 150 gr. šećera
• 100 gr milka bijele čokolade
• 100 gr milka noisete čokolade
• 150 gr sjeckanih oraha
• 150 gr mljevene plazme

NACIN PRIPREME:

Prvo ukljucite rernu na 170 stupnjeva da se zagrije. Onda razdvojite bjelanca od zumanaca.

Bjelanca umutite sa secerom pjenasto, u umucen sam dodajte 7 zlica plazma keksa i 7 zlica mljevenih oraha.

Sipajte u pleh i pecite. Ispecenu koru ostavite sa strane. Tako napravite jos dvije kore, ukupno bi trebalo da bude tri korice za tortu.

Umutite prvi fil tako sto cete umutite zumanca i secer pa onda i brasno. U zagrijanom kljucalo mlijeko dodajte umucena zumanca i kuvajte kao puding.

Dok se zuti fil hladi vi umutite margarin onda dodajte secer i onda ovaj prvi zuti fil.

U tako sjedinjeni fil dodajte keks, orahe i crnu pa bijelu cokoladu.