GRANDISIMO TORTA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

GRANDISIMO TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

– 18 bjelanaca
– 18 zlica secera
– 24 zlica mlevenih lesnika
– 3 zlice brasna
– 6 zlica kakaoa

Za fil vam je potrebno:

– 18 zumanaca
– 250 grama secera u prahu
– 2 margarina
– 100 grama seckanih lesnika
– 100 grama topljene cokolade
– 2 zlicice kafe
– 400 mililitara slatke pavlake

Za glazuru vam je potrebno:

– 300 mililitara slatke pavlake
– 300 grama cokolade

NACIN PRIPREME:

Prvo za kore umutite 6 bjelanaca sa 6 zlica secera,dodajte 8 zlica mljevenih ljesnjaka,2 zlice kakaa i 1 zlicu brasna.

Ispecite koru.

Ispecite jos 2 ovakve kore.

Za fil umutite 18 zumanaca i 250 grama secera u prahu i stavite fil da se kuha na pari.

Skuhani fil ohladite i dodajte u umucena 2 margarina. Dobro sjedinite fil i margarin.

Fil podijelite na 3 dijela:

u 1. dodajte 100 grama otopljene cokolade, u 2. dodajte 100 grama sjeckanog ljesnjaka, u 3. dodajte 2 zlicice kafe.

Umutite 400 mililitara slatke pavlake.

Filvanje: Na prvi koru nanesite fil sa cokoladom,pa preko nejga polovinu slatke pavlake,pa druga kora,pa fil sa lesnikom pa druga polovina slatke pavlake,pa treca kora i na nju stavite fil sa kafom.

Glazura: Slatku pavlaku zagrijte do vrenja pa u nju umijesajte cokoladi i mijesajte dok se ne sjedine,ohladite i nanesite na tortu.

Leave a Reply