Najnoviji Recepti

FINE KREMPITE SA KEKSOM

POTREBNI SASTOJCI:

– 500 grama petit keksa
– 1 litar mlijeka
– 4 jaja
– 250 grama margarina
– 16 zlica secera
– 3 zlice brasna
– 3 zlice griza
– 2 zlice gustina
– 2 vrecice slaga

NACIN PRIPREME:

Od litra mlijeka odvojite jednu casu a ostalu kolicinu mlijeka stavite da se kuha te dodajte margarin. Odvojite zumanca od bjelanjaka te zumanca umutite sa 8 zlica secera, brasnom, grizom i gustinom. Smjesu pomijesajte sa odvojenim mlijekom te dodajte prokuhalom mlijeku. Mijesajte dok se krema ne zgusne. U zdjeli umutite bjelanca sa preostalih 8 zlica secera te kada se umuti cvrsti snijeg dodajte u vruci krem koji ste gore napravili. Lagano umjesajte sa drvenom kasikom da dobro sjedinite sve sastojke. U duboku tepsiju poredajte red keksa. Keks nije potrebno natapati. Preko poredanog reda keksa polako izlijte vrucu kremu i dobro poravnajte.Preko kreme stavite jos jedan red keksa. Ostavite da se krempita ohladi te po zelji mozete umutiti slag i ukrasiti krempite. Krempite rezete u kocke velicine petit keksa. Prijatno!

Leave a Reply