FERERO ROCHER ROLADA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

FERERO ROCHER ROLADA

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 6 manjih jaja
  • 100 grama šećera
  • 25 grama kakaa
  • 2 kasike gustina
  • 180 grama čokolade ( iznad 50% kakaa )
  • 2 kasike vruće vode

NACIN PRIPREME:

Prvo zagrijte rernu na 180 stupnjeva,lim od pecnice prekrijte papirom za pecenje.

Odvojite zumanca i bjelanca,cokoladu otopite na pari.

Bjelanca umutite u snijeg. Miksajte zumanca sa secerom dok ne postanu gusti i blijedi. Prosijte kakao i gustin pa dodajte otopljenu cokoladu i mijesajte dok se ne sjedini.

Dodajte dvije kasike vruce vode. Na kraju snijeg od bjelanaca njezno umijesajte sa spatulom dok smjesa ne postane jednolicna.

Razmazite smjesu preko papira za pecenje.

Pecite 13 minuta. Pripremite vlaznu krpu dok se biskvit pece. Kada biskvit izvadite iz rerne posipajte ga kakaom pa prebacite na vlaznu krpu,na krpu stavite onu stranju na kojoj je papir za pecenje pa zarolajte i omotajte krpom.

Ostavite da se ohladi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *