Najnoviji Recepti

FENOMENALNA TORTA SA LJESNJACIMA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

– 10 bjelanjaka
– 400 grama šećera
– 1 zlica octa
– 200 grama sjeckanih prženih lješnjaka

Za kremu vam je potrebno:

– 10 žumanjaka
– 3 pudinga od vanilije
– 8 zlica gustina
– 10 zlica šećera
– 250 grama margarina
– 1,5 litar mlijeka
– 100 grama bijele čokolade Milka
– 100 grama čokolade sa lješnjacima Milka
– 50 grama čokolade za kuhanje
– 2 vanilij šećera
– 100 grama sjeckanih lješnjaka

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite pet bjelanaca u cvrsti snijeg i tome dodajte 200 grama secera,0.5 zlice ocata i nastavite mutiti jos 10 minuta. U kalup za tortu stavite pek papri za pecenje,preko papira pospite sjeckane ljesnjake a ljesnjake premazite bjelancima.

Pecite na 150 stupnjeva sat i po. Kada je kora pecena okrenite je,skinite pek papir za pecenje tako da ljesnjaci budu gore. Isto ponovite i sa drugom korom.

Umutite zumance sa secerom i tome dodajte gustin,puding od vanilije i 3 decilitra mlijeka i nastavite mutiti da ne bude grudvica. Preostalo mlijeko zakuhajte i tome dodajte pripremljenu smjesu od zumanjac a kuhajte dok se krema ne zgusne. Fil ohaldite i tome dodajte dobor izradjeni margarin.

Kremu podijelite na pola,u jednu polovinu dodajte 2 vanila secera i rastopljenu bijelu cokoladu a u drugu polovicu dodajte rastopljenu cokoladu sa ljesnjacima i cokoladu za kuhanje.

Slazite kora-crni fil-zuti fil. crni fil-zuti fil. i otavite malo kreme za ukrasavanje.

Prespite tortu sjeckanim ljesnjacima.

Leave a Reply