POTREBNI SASTOJCI:
- 600 grama telećih šnicli
- 6 glavica crvenog luka
- 3 čena bijelog luka
- 2 zlice brašna
- po ukusu so i biber
NACIN PRIPREME:
Prvo snicle izlupajte,posolite i uvijkte u brasno. Zagrijte ulje u jednoj serpi i u njemu isprzite snicle sa obje strane i izvadite ih na tanjir.
U isto ulje na pola isprzite sjeckani srveni luk na rebarca. Dodajte mu brasno,sitno sjeckani bijeli luk,naspite vodu i malo prokrckajte.
Dosolite ako je potrebno,stavite suhi biljni zacin,vratite snicle u sos i na rihoj vatri krckajte dok snicle ne omeksaju.