MADJARSKI GULAS – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

MADJARSKI GULAS

POTREBNI SASTOJCI:

  • Ulja za prženje
  • Maslac za prženje
  • 500 grama junetina
  • 2 luka
  • 3 režnja češnjaka
  • kasičica slatke paprike
  • kasičica ljute paprike
  • Sol, papar
  • 1 litar vode
  • 2 goveđe kocke
  • 1 pasirane rajčice
  • 3 veliki krumpiri
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika

NACIN PRIPREME:

Prvo izrezite meso na kockice pa proprzite na maslacu ili ulju.

Nasjeckajte luk i przite u loncu s mesom. Stavite drugi lonac s vodom da kuva pa dodajte govedje kocke.

Sitno nasjeckajte cesnjak i dodajte u lonac s mesom i zacinite. Mesu dodajte 0.5 litara kuvane vode i pasirane rajcice.

Ostavite da se kuva s poklopcem oko 40 minuta.

Nasjeckajte paprike i krompir na manje komade i dodajte u lonac. Odstranite par kasika vode pa ostatak dodajte u lonac.

U vodu koju ste odstranili dodajte 2 kasike brasna,promijesajte,dodajte u lonac i juhu neka se kuva jos 20 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *