BIJELO NEBO – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

BIJELO NEBO

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 pakiranje lisnatog tijesta (zamrznutog) ili 2 pakiranja gotovog
  • 1 litar mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • 12 kasika šećera
  • 1 margarin
  • 1,5-2 staklenke kompota od višanja
  • 1/2 litra slatkog vrhnja

NACIN PRIPREME:

Prvo odmrznite tijesto i razvaljajte ga tanko u obliku pravougaonika. Ako radite sa gotovim razvaljanim tijestom onda vam je mnogo brze i lakse.

Svaki pravougaonik duzom stranom izrezite na 5 jednakih trakica.

Na svaku traku slazite red ocijedjenih visanja,zarolajte u uske rolnice i oprezno pomijesajte na lim oblozen pek papirom.

Slazite rolnice u razmacima kako se ne bi slijepite prilikom pecenja.

Pecite u rerni na 200 stupnjeva oko pola sata dok tijesto fino ne porumeni i ne postane hrskavo.

Vrlo je bitno da rolnice dobor zapecete jer ce kolac biti ukusniji.

U medjuvremenu skuhajte puding sa secerom u 1 litru mlijeka,ohladite uz mijesanje kako se ne bi stvorila korica.

Mikserom pjenasto izradite margarin pa u njega umijesajte rashladjeni puding.

Na pladanj za posluzivanje slozite 4 roladice jednu drugu i premazite ih debljim slojem kreme.

Onda opet slozite na kremu ali 3 roladice pa opet kremu. Zatim 2 roladice pa ponovo kremu i na kraju jednu roladicu da dobijete oblik trokuta.

Sve premazite ostatkom kreme,dobro rashladite kako bi se lakse rezalo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *