POTREBNI SASTOJCI:
- 9 kasika vode
- 200 grama šećera
- 150 grama mljevenih oraha, bademe ili lješnjake
- 250 grama mljevenih Petit Beurre keksi
- 170 grama maslaca
- 100 grama čokolade za kuhanjeZa glazuru:
- 100 grama čokolade za kuhanje
- malo ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo u lonac dodajte vodu i secer pa zgarijte na laganoj vatri dok se secer potpuno ne istopi.
Dodajte maslac,sklonite sa vatre i mijesajte dok se ne otopi.
Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks pa mijesajte dok ne dobijete guscu ujednacenu smjesu.
Dobivenu smjesu podijelite na dva jednaka dijela.
Cokoladu otopite na pari i umijesajte je u prvio dio smjese a u drugi stavite malo ruma.
Na tacnu stavite masni papir za pecenje pa prebacite prvio dio smjese s cokoladom i rukama oblikujte kvadar te gornjio dio i rubove zagladite nozem.
Na njega na isti nacin stavite drugu smjesu i ucinite isto.
Ostatak cokolade otopite na pari i u nju dodajte malo ulja pa prelijte bajaderu.
Bajaderu ostavite u hladnjak da se stisne te je sledeci dan narezite na kocke po zeljenoj velicini.