DUGACKA TORTA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

DUGACKA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

– 8 bjelanjaka
– 100 grama šećera u prahu
– 200 grama prženih lješnjaka ili oraha
– 2 kasike mljevenog keksa ili mrvica /prezli/

Za fil vam je potrebno:

– 8 žumanjka
– 150 grama šećera u prahu
– 3 kasike mlijeka
– 200 grama margarina
– 75 grama tamne čokolade
– 75 grama bijele čokolade / može i ne mora po želji /
– 1 vanilin šećer

GLAZURA

– 75 grama tamne čokolade
– 30 grama margarina
– ulje

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelance dobro izradite u cvrsti snijeg sa secerom u prahu.

Onda lagano umijesajte mljevene ljesnjake pomijesane sa mljevenim keksom.

Stavite u rernu na 180 stupnjeva 15 minuta dok porumeni i odvoji od ruba tepsije,najbolje je isprobajte cackalicom.

Ohladjeni biskvit i prerezite na 3 jednaka dijela. Zumanjke,secer i mlijeko izmjiesajte i lupajte na pari da se ne zgusne.

Ohladite,dodajte izradjeni margarin.

Smjesu podijelite na dva dijela. U jedan dio stavite otopljenu cokoladu a u drugi dio bijelu.

Redoslijed filovanja, na prvu koru stavite zuti fil,na drugu tamni a trecu premazite ostatkom tamnog fila.

Ukrasite je cokoladnom glazurom.

Leave a Reply