DOMACI SIR – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

DOMACI SIR

POTREBNI SASTOJCI:

– 1 litar mlijeka
– 1/2 zlicice soli
– 3 jajeta
– 200 grama kisele pavlake

NACIN PRIPREME:

Prvo mlijeko posolite i dobro promijesajte pa stavite da provri.

Jaja umutite sa pavlakom pa dodajte u mlijeko. Smanjite temperaturu na srednje i kuhajte oko 5 minuta.

Na ciniju stavite cediljku,preko gazu i sipajte sir.

Spatulom pritisnite da se ocijedi voda,pa zatvorite gazu. Na tanjir stavite posudu sa supljikavim dnom i stavite sir sa gazom.

Dobro pritisnite i stavite u hladnjak na 4-5 sati.

Leave a Reply