BAVARSKO PECIVO – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

BAVARSKO PECIVO

POTREBNI SASTOJCI:

– 1 kilogram brašna
– 5 decilitara vode
– 1 decilitara ulja
– 1 sveži kvasac
– 1 zlica soli
– 1 litar ključale vode
– 4 zlice sode bikarbone
– 1 zlica soli
– mak, susam lan, kim, seme suncokreta i dr. za posipanje

NACIN PRIPREME:

Prvo kvasac umijesajte u brasno,dodajte so i vodu pa dobro umijesite tijesti dok ne pocne da se odvaja od posude. Onda dodajte ulje da bi tijesto bilo glatko.

Po potrebni dodajte jos brasna. Tijesto treba da je glatko i da se ne lijepi.

Pokrijte tijesto i ostavite na toplom da naraste. Kada udvostruci volumen otkidajte komadice,pravite dugacke valjke i oformite kiflice,pogacice,perece.

Leave a Reply