SLANI PUZICI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SLANI PUZICI

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 400 grama brašna
  • 1 decilitar mlijeka
  • 1 decilitar jogurta
  • 0,5 decilitara ulja
  • 1 kom jaje
  • 10 grama kvasca
  • 1 zličica soli
  • 1 zlica šećera

Za premazivanje vam je potrebno:

  • 1 kom žumance
  • 1 zlica ulja
  • po potrebi susam, mak i sl.

NACIN PRIPREME:

Prvo kvasac i secer izmijesajte pa prelijte mlakim mlijekom i ostavite da naraste.

Onda mutite jaje,dodajte sol i ulje pa zmijesajte,dodajte mal jogurt i nadosli kvasac,izmijesajte i dodajte brasno pa postepeno zamijesite glatko tijesto.

Pokrijte i ostavite da naraste.

Nadoslo tijesto premijesite pa ga istanjite u kvadrat 35×35. Isijecite na trakice siroke 1,5 centimetar i savite puzica.

Puzice redajte u pleh oblozen pek papirom sa malim razmacima izmedju njih.

Premazite izmucenim zumancem sa malo ulja i pospite susamom.

Ostavite da jos malo porastu dok se rerna zagrije.

Rernu zagrijte na 220 stupnjeva,stavite puzice i smanjite na 200 stupnjeva pa pecite nekih 20 do 25 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *