POTREBNI SASTOJCI:
- nekoliko čenova belog luka, protisnutih kroz presu
- 5 zlica senfa
- 450 mililitara kisele pavlake
- 1 kilogram pilećih bataka i karabataka
- 1 zlica ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo u nekoj posudi pomijesajte pavlaku,senf,ulje,bijeli luk. Dodajte vegetu i sol pa dobro promijesajte.
Batake i karabatake umocite u smjesu i redajte u nauljenu tepsiju.
Preostalom smjesom prelijte batake. Tepsiju pokrijte folijom i meso pecite u rerni zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 50 minuta.
Skinite foliju i vratite tepsiju u rernu jos 10 minuta.