LEDENE KOCKE SA BANANAMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LEDENE KOCKE SA BANANAMA

POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

  • 7 bjelanaca
  • 7 zlica brašna
  • 100 grama šećera
  • 1/2 prašak za pecivo

Za prelivanje kore:

  • 2 decilitra mlijeka
  • 2 kesice vanil šećera

Za fil vam je potrebno:

  • 8 decilitara mlijeka
  • 8 zlica šećera
  • 7 žumanaca
  • 3 zlice gustina
  • 2 zlice brašna
  • 2 kesice vanil šećera
  • 250 grama margarina
  • 100 grama šećera u prahu
  • 3 veće banane

NACIN PRIPREME:

Prvo ispecite koru od bjelanaca,brasna,secera i praska za pecivo na 200 stupnjeva oko 25 minuta.

Vrelu koru prelijte vrelim mlijekom i vanilom. Ohladite koru.

Za fil 8 decilitara mlijeka da provri,prije nego sto cete staviti mlijeko na vatru odvojite 6 zlica hladnog mlijeka pa ga promijesajte sa zumancima,secerom,brasnom,gustinom i vanilom.

Skuhajte gust krem,ohladite pa kremi dodajte umucen margarin sa 100 grama secera u prahu.

Na ohladjenoj koru stavite tanak sloj fila pa preko fila isjeckane banane na kolutice,poredajte ih pa preko banana sa sitnom cediljkom sipajte kakao. ( Dvije zlice kakaa)

Preko banana stavite ostatak fila. Odozgo moze umucen slag ili otopljena cokolada. Mozete istopiti 200 grama bijele cokolade sa dvije zlice ulja i prelijte preko kolaca.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *