DIVNA MEKANA PECIVA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

DIVNA MEKANA PECIVA

POTREBNI SASTOJCI

  • 0,5 kilograma brašna
  • kockica Alfa kvasca
  • žličica šećera
  • žličica soli
  • 100 mililitara vode
  • 200 mililitara mleka
  • 100 mililitara maslinovog ulja
  • 1 jaje

Za fil vam je potrebno:

  • 300 gr. sira
  • 2 jaja
  • mala žličica soli
  • 1 jaje
  • susam i kim za posipanje

NACIN PRIPREME:

Prvo u prosijano brasno dodajte sol,secer i izmrvljeni kvasac.

Onda jaje,vodu,mlijeko i maslinovo ulje.

Umijesite tijesto pa prekrijte krpom i ostavite na sobnoj temperaturi da se udvostruci.

Kada tijesto nadodje premijesite ga i napravite male loptice.

Svaku lopticu rastanjite pa reckavim tockicem zasijecite na nekoliko mjesta do pola.

Filujte pripremljenim filom ( Fil ste prethodno sjedinili) i uvijte u kiflicu.

Zasjecene dijelove blago uvijte u spiralu i obmotajte oko kiflice.

Postupak ponvaljajte sve dok ne potrosite tijesto i fil.

Svaku kiflicu savijte i redajte u tepsiju oblozenu papirom za pecenje.

Premazite ih umucenim jajetom,pospite susamom,kimom i malo aleva paprike. Pecite u zagrijanoj rerni dok fino ne porumene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *