DIVAN RUKCA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

DIVAN RUKCA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 7 listova kora za pitu
  • 400 grama svježeg sira
  • 1 jaje
  • 1 zlica kiselog vrhnja
  • po ukusu soli

Za premazivanje vam je potrebno:

  • 1 jaje
  • 3 zlice ulja
  • 3 zlice jogurta

Umak:

  • 1 mali krastavac
  • 1 čen bijelog luka
  • 1/2 litra jogurta
  • po ukusu so,biber

NACIN PRIPREME:

Prvo sjedinite sir,jaja,kiselo vrhnje i so. Posebno umutite jaje,ulje i jogurt,za premazivanje kora. Sve kore isijecite na cetri trake. Na radnu plohu stavite isjecene trake pa premazite s malo smjese za premazivanje.

Prekrijte drugom trakom. Na jedan kraj stavite jednu zlicu fila sa sirom.

Preklopite pa nastavite preklapanje,oblikujte trokutice.

Redajte u pouljen pleh. Na isti nacin pripremite i ostale trokutice,dok se sastojci ne potrose. Pouljite pa stavite u rernu zagrijanu na 200 stupnjeva.

Pecite dok ne porumene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *