ORASNIK – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

ORASNIK

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

– 600 grama brašna
– 2 zličice sode bikarbone
– prstohvat soli
– 150 mililitara ulja
– 250 mililitara hladne vode

Za fil vam je potrebno:

– 18 zlica mljevenih oraha
– 9 zlica šećera

Za sirup vam je potrebno:

– 500 grama šećera
– 250 mililitara vode
– 2 vanilin šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo sjedinite brasno,so i sodu bikarbonu pa dodajte ulje i vodu. Zamijesite tijesto. Tijesto podijelite na 8 jednakih dijelova.

Na radnoj ploci razvaljajte prvu lopticu na velicinu okruglog pleha.

Stavite razvaljanu koru u uljem podmazan pleh. Sjedinite mljevene orahe i secer pa pospite malo fila preko kore.

Poklopite drugom,tanko razvaljanom korom. Opet pospite smjesom od oraha i secera. Postupak ponavljajte dok se sastojci ne utrose.

Posljednju koru ne posipajte filom. Izrezite na kocke pa ostavite da odstoji 20 minuta.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stupnjeva nekih 40 minuta. Pecenu pitu ostavite da se prohladi.

Dok se pita hladi,skuhajte sirup. Sjedinite secer i u vodu pa kada prokuha kuhajte a laganoj vatri 2-3 minute.

Pitu prelijte vrelim sirupom.

Ostavite 4-5 sati da upije sirup.

Leave a Reply