DOMACI PINĐUR – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

DOMACI PINĐUR

POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 kilograma crvene paprike
  • 2 kilograma patlidžana
  • 6 komada ljutih feferona
  • 1 glavica češnjaka
  • 1/2 litra ulja
  • po ukusu soli , octene kiseline 80% (esenca)

NACIN PRIPREME:

Prvo skuvajte papriku i patlidzan u malo posoljenoj i malo zakiseljenoj vodi i ostavite da se ocijedi.

Sameljite papriku,patlidzan,cesnjak i feferonu.

Przite na ulju dok se ne ukuha sva tekucina,pred kraj ukapajte po potrebi esenca.

Odmah stavljajte u tople bocice,okrenite ih naopako i ostavite utopljene da se ohlade.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *