POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 3 veća jaja
- 1 i po čaša (od jogurta) šećera
- 1 vanil šećer
- pola čaše ulja
- 2 čaše brašna
- pola praška za pecivo
- 1 jogurt (od 2 decilitra)
Za namakanje vam je potrebno:
- 20 dekagrama čokolade za kuhanje
- 1 i po decilitar mlijeka
- 1 vanil šećer
- 3 kasike šećera u prahu
- 5 dekagrama masla
- 1 kesica kokosa
NACIN PRIPREME:
Prvo jaja,vanila secer i secer dobro pjenasto izradite mikserom.
Onda dodajte ulje,malo opet izmijesajte mikserom pa dodajte prosijano brasno s pola praska za pecivo.
Mijesajte najmanjom brzinom pa na kraju dodajte jogurt i opet lagano sjedinite.
Smjesu izlijte u namascen i pobrasnjen kalup i pecite dok biskvit ne porumni na 180 stupnjeva.
Cokoladu otopite na pari,dodajte vanila secer,secer u prahu,maslo i mlijeko.
Sve dobro mijesajte na pari dok se ne pretvori u jednolicnu smjesu. Gotov i ohladjen biskvit izrezite na kocke,svaku umocite u smjesu od cokolade pa u kokos i ostavite da se ohladi.