CUPAVA KATA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

CUPAVA KATA

POTREBNI SASTOJCI:
– 5 zumanjaka
– 4 zlice secera
– 250 grama maslaca
– 14 zlica brasna
– nekoliko zlica tople vode
– vrecica praska za pecivo
fil
– 5 bjelanjaka
– 7 zlica secera
– 200 grama mljevenih oraha
– 5 zlica dzema od marelice
– zlica arome vanilije

NACIN PRIPREME:

 

U zdjeli pjenasto umuitet maslac sa secerom, te dodajite jedno po jedni zumance i nekoliko zlica tople vode. Brasno pomijesajte sa praskom za pecivom te umjesajte u tijesto. najbolje bi bilo da tijesto izradite sa rukom da bi dobili glatku masu. Tijesto podijelite na 2 loptice od kojih jedna treba biti manja jedna veca. Vecu lopticu razvucite izmedju 2 lista pek papira na velicnu kalupa. Kada ste razvkli prebacite tijesto u kalup i skinite gornji pek papir. Za fil je potrebnoza bjelanca istucete u cvrsti snijeg sa secerom a zatim dodajte orahe, dzem i aromu. smjesu dobro izmjesajte da sjedinite sve sastojke. Zatim pripremljeni fil izrucite preko pripremljene kore. Za kraj malu lopticu narendite preko fila. Kolac pecite na 200 stepeni dok tijesto fino ne porumeni. Prijatno!

Leave a Reply