CUDO OD COKOLADE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

CUDO OD COKOLADE

POTREBNI SASTOJCI:
Biskvit
– 100 grama secera
– 200 grama margarina
– 100 grama cokolade za kuhanje
– 4 kasike brasna
– 1 vrecica praska za pecivo
– 4 jaja
Preliv
– 200 grama cokolade za kuhanje
– 500 ml slatkog vrhnja
– 1 kasika secera

NACIN PRIPREME:

Zumanjke i secer umutite te dodajte istopljeni argarin i cokoladu za kuhanje. Brasno pomijesajte sa praskom za pecivo i na kraju umutite cvrsti snijeg od bjelanjaka. Sve zajedno pomijesajte i bjelanjke laganoi drvenom kasikom izmjesajte. Pecite u tepsiji dimenzije 20×35 cm na 180 stepeni oko 20 minuta. Za svaki slucaj provjerite sa cackalicom da li je biskvit pecen jer sve ovisi o pecnici. Na laganoj vatri u serpu stavite slatko vrhnje, cokladu za kuhanje i secer uz neprestano mijesanje dok se ne otopi cokolada te ostavite da prokuha. Peceni biskvit izbockajte sa viljuskom na nekoliko mjesta i dok je jos topao prelijte sa toplom kremom. Kolac ostavite na sobnoj temepraturi a zatim ga stavite u hladnjak na hladjenje. Prijatno!

Leave a Reply