CUDO OD COKOLADE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

CUDO OD COKOLADE

POTREBNI SASTOJCI:

  • Za biskvit –
  • 4 jaja
  • 50 g secera
  • 200 g maslaca
  • 100 g cokolade za kuhanje
  • 4 zlice brasna
  • kesica praska ze pecivo
  • Za kremu –
    -500 ml slatkog vrhnja
  • 250 g cokolade za kuhanje
  • Za preljev biskvita –
  • 500 ml mlijeka
  • rum po vasoj zelji

NACIN PRIPREME:

Odvojite zumance od bjelanceta. Umutite zumance sa secerom te dodate rastopljeni maslac i cokoladu za kuhanje. Zatim dodate brasno koje ste pomijesali sa praskom za pecivo. Od bjelanjaka umutite cvrsti snijeg te dodajte smjesi zumanjaka. Sve lagano izmjesajte i peciteoko 25 minuta na 180 stepeni. Peceni biskvit prelijete sa 500 ml mlijeka pomjesanog s rumom ako zelite.

Na ringlu stavite slatko vrhnje. Kada se zagrije dodate cokoladu. Kuhate na laganoj vatri dok s cokolada ne otopi. Gotovu kremu odmah prelijete preko biskvta. Ostavite da se ohladi na hladnom mjestu da vam glazura ne bi popucala a kada se glazura prohladi mozete staviti u hladnjak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *