CRNO-BELA SIMFONIJA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

CRNO-BELA SIMFONIJA

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

– 200 gr. brašna
– 250 gr. šečera
– 2 jaja
– 100 gr. kakaa
– 2,5 dcl jogurta
– 100 ml ulja
– 2,5 dcl vruće kave ili nescafea
– 1 1/2 čajna žličica sode bikarbone
– džem po želji (poželjno je da bude kiselkastiji)

Mus:

– 300 gr. bijele čokolade
– 3 dcl vrhnja za šlag

NACIN PRIPREME:

Prvo prosijte sve suhe sastojke. Jaja pomijesajte sa secerom pjenasto pa dodajte sve ostale sastojke. Smjesu stavite u kalup.

Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.

Vruc kolac premazite dzemom. Par sati prije rastopite cokoladu sa vrhnjem za slag pa stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

Hladno izmiksajte u slag. Premazite ohladjen kolac i stavite u hladnjak da se jos dobro ohladi.

Leave a Reply