COKOLADNI POLJUPCI – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

COKOLADNI POLJUPCI

POTREBNI SASTOJCI:

– 250 grama poprženih mljevenih lješnjaka
– 200 grama šećera u prahu
– 35 grama kakaa
– 35 grama meda
– 2 bjelanjka

Za ganache:

– 100 grama tamne čokolade
– 70 grama slatkog vrhnja

NACIN PRIPREME:

Prvo stavite u zdjelu mljevene ljesnjake,secer u prahu i kakao te sve dobro promijesajte,dodajte med i lagano umijesajte cvrsti snijeg u bjelance.

tijesto stavite u slasticarsku vrecicu i sa velikim zvjezdastim nastavkom i istisnite kolacice na lim oblozen pek papirom,promjera oko 2 do 3 cm.

Pecite ih 10-ak minuta u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva. Ohladite.

Sltako vrhnje zagrijte gotovo do vrenja i prelijte ga preko nasjeckane cokolade,mijesajte dok ne dobijete glatku smjesu. Prohladite i spajajte po dva kolacica.

Leave a Reply