COKOLADNE KOCKE SA VISNJAMA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

COKOLADNE KOCKE SA VISNJAMA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam j potrebno:

– 3 jaja
– 15 zlica šećera
– 15 zlica ulja
– 15 zlica mlijeka
– 15 zlica brašna
– 4 zlice kakaoa
– 1 prašak za pecivo

Za fil vam je potrebno:

– 5 decilitara vode
– 150 grama šećera
– 2 pudinga od čokolade
– 100 grama čokolade
– 500 grama očišćenih višanja

Preliv:

– 2,5 decilitara slatke pavlake
– 100 grama čokolade

NACIN PRIPREME:

Fil skuhajte tako sto u posudu stavite 4 decilitra vode i 150 grama secera da se kuha. Umutite 1 decilitar vode i 2 pudigna od cokolade u vodu i secer pa kuhajte da se zgusne.

Tijesto za kore pravite tako sto umutite 3 zumanca sa 15 zlica secera,15 zlica ulja,15 zlica mlijeka,15 zlica brasna,4 zlice kaka,1 praska za pecivo i umucena bjelanca.

Pleh premazite uljem i pospite brasnom. U pleh stavite pola tijesta i pecite 10-ak minuta samo da se malo zapece,pa po zapecenoj kori rasporedite 500 grama ociscenih visanja pa preko visanja izradite 100 grama cokolade,preko cokolade raspotedite mlak fil od kuhanog pudinga.

Preko pudinga stavite drugu polovinu tijesta i sve skupa pecite na 170 stupnjeva.

Kada se kolad ispece i ohladi stavite preliv. Na tihoj vatri kuhajte da se sjedini ali ne sije provreti,2,5 decilitara slatke pavlake i 100 grama cokolade. Kada se dobro ohladi prelijte kolac.

Leave a Reply