CJEPKANA PAPRIKA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

CJEPKANA PAPRIKA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 kilograma paprike
  • 5 zlica sirćeta
  • 1 zlica soli morske
  • 1 glavica belog luka
  • celerov list
  • 100 mililitara ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo papriku ispecite na plati,ocistite je i izvadite sjeme.

Papriku iscjepkajte i stavite u resetku da se ocijedi najmanje sat vremena. U serpu sipajte ulje pa kada s eugrije przite papriku i dodajte so. Przite je oko 60 minuta a pred kraj dodajte sirce,celer i bijeli luk na krupno isjecen.

Pakujte u tegle i dobro zatvorite metalnim poklopcima.

Tegle stavite i rernu na 90 stupnjeva oko 90 minuta. tu ih ostavite do sutra-dan da se ohlade pa ih spremite sa ostalom zimninom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *