CHEESCAKES – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

CHEESCAKES

POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

– 100 grama oraha mleveni
– 10 keksova digestive ( ca 170 gr )
– 2 kasike secera
– 50-55 grama putera ( otopljena )

Za kremu vam je potrebno:

– 100 grama bijele cokolade ( otopiti )
– 400 grama krem sira ( philadelphia, abc..slicno )
– 250 grama kesam orginal ( ala kajmak ili slicno )
– 2 jaja
– 1 decilitar secera ( solja od 100 ml )

Maline:

– 400 grama malina zamrznuti
– 1 decilitar secera ( solja od 100 ml )
– 2 kasike gustin ( razmutiti u malo vode )

NACIN PRIPREME:

Prvo ukljucite rernu da se zagrijte na 175 stepeni. Onda pripremite kalup 24 cm,oblozite dno i do pola stranice kalupa papira za pecenje.

Samljevene kekse pomijesajte sa samljevenim orasima,secerom i otopljenim puterom. Utisnite u dno kalupa. Ostavite sa strane.

U posebnu posudu pomijesajte krem sir,kesam,secerm,jaja,rucnom zicom izmijesajte i na kraju umijesite otopljenu bijleu cokoladu.

Izlijte na podlogu od keksa i stavite peci u zagrijanoj rerni 35 minuta.

Peceni cizkejk ohladite na sobnoj temp.

Odmrzle maline i secer kratko prokuhajte,pa dodajte razmuceni gustin uz stalno mijesanje. Kuhajte dok se ne zgusne.

Uklonite sa vatre i sa zicom rasporedite na krem od sira.

Jos malo prohladite i ostavite u hladnjak na nekoliko sati.

Leave a Reply