CHEESCAKE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

CHEESCAKE

POTREBNI SASTOJCI:

– 240 grama Mljevenih keksa Dolcela
– 1 kasika Kakaa u prahu Dolcela
– 50 mililitara slatkog vrhnja
– 40 grama maslaca

Za kremu:

– 500 grama krem sira
– 400 mililitara slatkog vrhnja
– 3 jaja
– 150 grama šećera u prahu
– 2 kasike Oštrog brašna

Za glazuru:

– 40 grama maslaca
– 100 g čokolade za kuhanje

NACIN PRIPREME:

Prvo keks pomijesajte sa kakaom,ulijte vrhnje,otopljeni maslac i dobro izmijesajte mikserom.

Dno kalupa za torte oblozite pek papirom i lagano ga nauljite. Pripremljenu smjesu ravnomjerno dobro utisnite kalup.

Sir i slatko vrhnje zajedno dobro izmijesajte mikserom. Dodajte jaja,secer u prahu,brasno i ponovo izmijesajte.

Smjesu ulijte kalup,lagano poravnajte i pecite u zagrijanoj rerni na 170 stupnjeva oko 40 minuta.

Kada je pecen ostavite ga jos 30 minuta u zatvorenoj ugasenoj rerni.

Maslac dobro zagrijte,sklonite sa vatre,dodajte natrganu cokoladu i poklopite. Nakon 2 minute dobro izmijesajte i prelijte preko kolaca.

Leave a Reply