CHEESCAKE OD BOROVNICA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

CHEESCAKE OD BOROVNICA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 Cheesecake Dolcela
  • 3 kasike mlijeka
  • 80 grama maslaca
  • 60 grama mljevenih pistacija
  • 200 grama krem sira (mascarponea)
  • 500 mililitara jogurta
  • 1 Limun šećer Dolcela
  • 350 grama borovnica
  • 2 kasike šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo u mjesavinu za podlogu dodajte mlijeko i dobro izmijesajte. Onda dodajte pistacije,rastopljeni maslac i promijesajte.

Dobivenu mjesavinu ravnomjerno rasporedite u kalup za torte i utisnite kasikom da dobijete jednolicnu podlogu.

Stavite u frizider na 20 minuta.

Prasku za pripremu dodajte dodajte jogurt,limun secer i mijesajte mikserom da dobijete kremu.

Dodajte krem sir i promijesajte.

Kremu odmah nanesite na ohladjenu podlogu,poravnajte i ostavite u frizider najmanje dva sata.

Od borovnica uzmite 100 grama,pospite secerom,dodajte nekoliko kasika vode i zagrijte do vrenja.

Kuvajte na laganoj temperaturi uz mijesanje dok ne dobijete umak. Da dobijete glatku strukturu mozete sve usitniti stapnim mikserom pa ohladite.

Cheescake prelijte hladnim vocnim prelivom i pospite preostalim borovnicama.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *