Slana jela – Ukusna Hrana
Najnovije vijesti

Slana jela

POHOVANA PILETINA

February 19, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 1 kilogram pilećeg mesa s kostima Vegeta biber so Za pohovanje vam je potrebno: 200 grama brašna 3 jaja so 100 mililitara ulja NACIN PRIPREME: Prvo pilece meso s kostima stavite u serpu i prelijte ih vodom. Vodu zacinite vegetom,biberom i soli. Kuvajte 40-ak minuta na umjerenoj temperaturi.Piletinu ocijedite od vode i ostavite […]

Read More

CARSKI RUCAK

February 16, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 250 grama mljevenog mesa 1 carska mjesavina 1 glavica luka 3 jaja 200 mililitara vrhnja za kuhanje zacini po zelji mocarela NACIN PRIPREME: Prvo izdinstajte mljeveno meso sa lukom i zacinima. Carsku mjesavinu smao prokuvajte i procijedite. Sastavite meso i carsku mjesavinu,stavite sve i vatrostalnu tepsiju i prelijte sa mjesavinom jaja i vrhnja. […]

Read More

KROKETI OD KROMPIRA

February 15, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 1 kilogram brašnastog krumpira 50 grama maslaca 150 grama griza 100 grama brašna 1 jaje 1 kasika soli mrvice za valjanje NACIN PRIPREME: Prvo skuvajte krompir kao za pore pa ga propasirajte i dodajte maslac pa ohladite. U hladno dodajte sve sastojke i zamijesite. Valjajte na mrvice duguljasto i rezite kao za njoke. […]

Read More

ŠNICLE U SOSU

February 15, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 600 grama telećih šnicli 6 glavica crnog luka 3 čena belog luka 2 zlice brašna po ukusu so i biber NACIN PRIPREME: Prvo snicle izlupajte pa posolite i uvijte u brasno. Zagrijte ulje u jednoj serpi u u njemu isprzite snicke sa obje strane i izvadite ih u tanjur. U istom ulju napola […]

Read More

KREMASTA CORBA

February 10, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 500 grama karfiola 500 grama krompira 500 grama brokule 200 grama graška 200 mililitara vrhnja za kuhanje 2 kašike brašna 3 mrkve 2 litra vode so, biber POSTUPAK PRIPREME: Prvo operite povrce i ocistite pa isijecite na sitne kocke. Stavite u serpu zajedno sa graskom pa prelijte vodom. Kuvajte 30-ak minuta dok povrce […]

Read More

SLANI PUZICI

February 1, 2020

POTREBNI SASTOJCI • 1 jaje • 100 grama ulja • 1 suvi kvasac • 200 grama mlijeka • 20 grama šećera • 10 grama soli • 400 grama brašna tip 400 • 1 jaje za premazivanje • semenke po želji • sir za mazanje NACIN PRIPREME: Prvo umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka,ostavite da malo […]

Read More

SUSAM SALATA

January 31, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 0,5 kilograma kukuruza šećerca iz konzerve 300 grama dimljenog vrata 10 kiselih krastavaca solidne veličine (ne onih mini…) 10 kuvanih jaja 0,5 kilograma sitnog sira 400 grama kisele pavlake 200 grama susama po želji so NACIN PRIPREME: Prvo skuhajte jedno jaje,ohladite pa ogulite i isijecite na kockice. Dimljeni vrat isjeckajte na kockice i […]

Read More

MASNI SIR

January 24, 2020

POTREBNI SASTOJCI: – 6 litara mlijeka – 1,5 litara sirutke – So NACIN PRIPREME: Prvo prokuhajte mlijeko i dodajte vrelu sirutku zatim pomalo mijesajte na sporetu. Cim se sir odvoji od sirutke,skidite,solite i istresite u sitkice pa ostavite dva dana na toplom da se malo zakore i onda ih dimite.

Read More

PRAVA DOMACA SARMA

January 19, 2020

POTREBNI SASTOJCI: glavica kupusa 500 grama mljevenog mesa mala šoljica riže 1 luk malo pancete ili suhog vrata kasika peršinovog lišća 3 decilitra tekućeg paradajza vegeta, sol, papar, bosiljak, slatka mljevena crvena paprika NACIN PRIPREME: Prvo glavici kupusa nozem izdubite korijen pa je kuvajte u vecoj kolicini posoljene vode 10-ak minuta. Malo rashladite i pazljivo […]

Read More

DORUCAK ZA DJECU

January 19, 2020

POTREBNI SASTOJCI: prema broju osoba manja okrugla peciva šunka sir jaja prema broju peciva kiselo vrhnje Vegeta ulje NACIN PRIPREME: Prvo izrezite sredinu peciva pa kasikom izvadite. Napunite izdubljene rupe sunkom pa onda sirom zatim napunjena peciva stavite u lagano nauljeni prikladni pleh za pecenje. Na sir stavite sirovo jaje i pospite vegetom a onda […]

Read More