Pica i salate – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

Pica i salate

LIKER OD VISANJA

June 10, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 500 grama višanja 500 grama šećera 1 litar domaće rakije NACIN PRIPREME: Prvo u staklenu teglu redajte red visanja,red secera i sve tako dok ima sastojaka. Onda sve zalijte domacom rakijom i zatvorite. Ostavite na suncu 40 dana,svako par dana promuckajte. Nakon 40 dana prelijte u flasu. Najbolje je piti rashladjeno.

Read More

PILECA SALATA SA MAKARONAMA

May 31, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 300 grama kuhane piletine 150 grama mrkve 150 grama graška 150 grama Kukuruza šećerca Podravka 100 grama gorgonzole 150 grama makarona 1 kasika Senfa estragon Podravka 400 mililitara kiselog vrhnja malo soli NACIN PRIPREME: Prvo kuhanu piletinu narezite na kockice. Mrkvu narezite na kockice pa zajedno s graskom skuhajte u blago posoljenoj vodi. […]

Read More

OSVJEZAVAJUCA JOGURT SALATA

May 6, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 500 grama testenine 150 grama kackavalja 200 grama sunke 3 obarene sargarepe 15 kiselih krastavcica 1 kisela crvena paprika ili pecena crvena paprika 1 – 1,5 litar jogurta ( koristila sam ,, Moja kravica,, 200 grama majoneza NACIN PRIPREME: Prvo u posoljenoj i pouljenoj vodi obarite tjesteninu. Onda je plaknite hladnom vodom,dodajte malo […]

Read More

DRESING SALATA

May 4, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 4 veća krastavca 1 jogurt 3 velike kasike vrhnja 4 velike kasike sjeckanih začina-kopra,vlasca i malo origana 1 mala kasika senfa 3 male kasike meda sol, papar NACIN PRIPREME: Prvo krastavce ogulite,narendajte,posolite. Kada malo odstoje istisnite rukama tekucinu. Kopar,origano i vlasac operite pa sitno nasjeckajte. U plasticnoj posudi pomijesajte jogurt,vrhnje,senf,med,vlasac,origano i kopar. Promijesajte […]

Read More

SOK OD KOPRIVE

April 29, 2021

SASTOJCI: 40 vrhova koprive, po mogućnosti mlade biljke da budu 1 kilogram šećera 3 litra vode 5 limuna NACIN PRIPREME: Prvo kada berete koprivu pazite da samo uberete vrhove,te tri lista ispod toga. Kada uberete operite je dobro nekoliko puta. Limun prvo dobro operite pa isijecite na kriske onda dodajte u hladnu vodu pa u […]

Read More

KOMPOT

April 15, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 2 litar vode 1 kilogram šećera 1 konzervans 5 kilograma višanja NACIN PRIPREME: Prvo u vecu serpu naspite vodu,dodajte secer i konzervans. Cim sirup provri dodajte trecinu visanja. Kuhajte samo minutu. Visnje vadite nekom rupicastom zlicom i stavljajte u tegle. Kada je tegla napunjena sa visnjama dodajte sirup u koje se se kuhale.

Read More

FRANCUSKA SALATA

March 22, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 250 grama mrkve 250 grama graška 250 grama krastavca 5-6 jaja 250 grama majoneze 300 grama kiselog vrhnja 1 kasika senfa NACIN PRIPREME: Prvo povrce i jaja nasijecite sto sitnije komadice. Zamijesajte vrhnje,majonezu i senf pa posolite,dodajte povrce i jaja i izmijesajte.

Read More

BARENA PAPRIKA

December 13, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 6 kilograma paprike (paradajz paprika, somborka) 2 litra voda 1 litar alkoholno sirće 20 grama (2 zlice) šećer 200 grama soli nekoliko listova lovora nekoliko bibera u zrnu 1 veća glavica bijelog luka 1 vezica peršuna 1 vezica celera NACIN PRIPREME: Prvo operite paprike,ocistite od peteljki i sjemenki pa ostavite u vangli da […]

Read More

SOK OD NARANDZE

November 20, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 1 kilogram naranča 1 kilogram šećera 6 grama limunske kiseline 9 litara vode NACIN PRIPREME: Prvo narandze dobro operite pa ih poredajte u lonac,napunite vodom toliko da prekrije voce i ostavite da odstoje preko noci. Sledeci dan vodu bacite a narandze zajedno sa korom nasijecite na kockice. Zakuvajte 1 litar vode pa u […]

Read More

MARINIRANE PAPRIKE

November 10, 2020

POTREBNI SASTOJCI: 50 komada crvene mesnate paprike 250 mililitara ulje 250 mililitara sirce 1 ruka secera 1 ruka soli 2-3 glavice bjelog luk 2 veze persun 1 kesica biber u zrnu NACIN PRIPREME: Prvo paprike ispecite,ogulite al im samo drskice vadite. Ostavite ih cijele. Ulje,sirce,so i secer stavite da uvrije u vecu serpu. Kada marinada […]

Read More