CARSKA SALATA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

CARSKA SALATA

POTREBNI SASTOJCI:

Povrce:

  • 4 kilograma paprika
    -3 kilograma sargarepa
    -3 kilograma karfiol

Zacini:

  • Po ukusu persun
  • Po ukusu beli luk

Zaliv:

  • 1/2 litra ulja
  • 1 litra sirce
  • 300 grama soli
  • 300 grama secera
  • 1 ( 10 grama ) salicil

NACIN PRIPREME:

Prvo povrce isjeckajte i stavite u jednu veliku serpu onda dodajte sjeckani persun i bijeli luk i zaliv.

Ostavite pokriveno 1 dan,povremeno promijesajte rukom za to vrijeme i punite tegle tako sto cete zahvatati povrce sa sokom i kada bude nepuna tegla,pritisnuti da povrce pusti svoj sok i kada napunite teglu i tecnostpokrije povrce,stavite plasticne resetkice da pritisnu povrce na dole i zatvorite tegle.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *