BRZO I JEDNOSTAVNO – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

BRZO I JEDNOSTAVNO

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 grama glatkog brašna
  • 200 mililitara mlake vode
  • 20 grama svježeg kvasca (½ kockice)
  • pola kasičice šećera
  • 1 kasičica soli (5 g)
  • ulje za prženje

NACIN PRIPREME:

Prvo stavite brasno u zdjelu i napravite udubljenje u koje cete staviti svjezi kvasac razmucen u 0.5 decilitara vode s malo secera.

Pustite na toplom da se kvasac zapjeni.

Dodajte sol i preostalu mlaku vodu pa zamijesite glatko tijesto. Prekrijte zdjelu prijanjajucom folijom i ostavite na toplom mjestu da se duplo digne.

Na pobrasnjenoj radnoj povrsini razvaljajte tijesto debljine 10 mm,narezite kotacicem na kvadratice i pustite ih pokrivene kuhinjskom krpom ¸10 min.

U tavi srednje velicine ugrijte ulje i popecite puhace tako da svaki stavite u ulje prvo na stranu koja je na radnoj povrsini bila okrenuta gore.

Kada prestanu cvrcati okrenite ih na drugu stranu i opet popecite do lijepe zlatne boje.

Izvadite ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *