BRZA LJETNA TORTICA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

BRZA LJETNA TORTICA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 24 komada keksa Petit Beurre
  • 4 kesice praha pudinga od vanile
  • 8 zlica žutog šećera od trske
  • 1/3 margarina (250 grama)
  • 1,6 litara mlijeka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 tegla kupina želiranih džem-fiksom
  • 1 zlica čokolade u prahu
  • 3 zlice kokosa
  • 1/2 male kesice čokoladnih mrvica

NACIN PRIPREME:

Prvo naspite u dublju posudu mlijeko pa odvojite jednu solju da se razmuti puding prah.

U mlijeko stavite secer i vanila secer pa kada se mlijeko dovoljno zagrije prije vrenja naspite razmuceni puding i mijesajuci kuvajte dok se ne zgusne,ne smije da curi.

U vreli puding ubacite margarin i promijesajte da se margarin otopi.

Kupine treba da se prokuvaju sa dzem-fiksom ili sa zlicom gustina. Bitno je da se osjete kupine da su svjeze a da opet imaju i gustinu koja se postize tretiranjem na opisan nacin.

Nekoliko zlica pudinga odvojite za odozgo i umijesajte cokoladu u prahu i ostavite sa strane.

Uzmite vatrostalnu dublju posudu i na dno stavite sest komada keksa. Preko stavite red kupina pa red vruceg pudinga. Opet stavite red keksa,pa kupina i pudinga i jos jednom ponovite. Znaci treba da se imaju tri reda kupina i tri reda pudinga.

Preko stavite cetvrti red keksa i cokoladni puding koji ste ranije pripremili.

Pospite kokosom i cokoladnim mrvicama i stavite da se ohladi a onda ga stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

Nakon nekoliko sati hladjenja isijecite tortu na kocke i posluzite.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *