BROWNIES – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

BROWNIES

POTREBNI SASTOJCI:

– 200 grama crne cokolade
– 180 grama maslaca
– kasika instant kafe
– kasika kakaa
– 400 grama secera
– kasika vanilin ekstrakta
– malo soli
– 5 jaja i plus 1 zumance
– 140 grama brasna
– 50 grama kakaa

NACIN PRIPREME:
Maslac otopite. Cokoladu isjecite na sitne komade te dodajte oropljeni maslac. Zatim smjesi dodajte kasiku kafe i kasiku kakaa te sve dobro mijesajte dok se cokolada ne otopi. U drugoj zdjeli pomijesate seecer, vanilin ekstrakt i malo soli. Zatim u smjesu secera sipate parcijalno jaja i mijesate mikserom. Zattim u smjesu jaja dodajte smjesu cokolade i mijesate mikserom da se sve sjedini. Brasno i kakao prosijte te dodate u prethodno pripremljenu smjesu. Mijesate spatulom krunim pokretima dok se masa ne sjedini. kalup namazite maslacem te stavite pek papir, zatim pek papir premazite maslacem i ponovo stavite komad pek papira. Sipate smjesu u kalup i pecite 27 minuta na 180 stepeni. Kada je kolac pecen izvadite ga iz rerne te ostavite da se skroz ohladi. Brownies isjecite na kocke po vasoj zelji te posluzite. Prijatno!

Leave a Reply