COKOLADNE KOCKE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

COKOLADNE KOCKE

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

– 600 grama mekog brašna (Podravka, tip 550)
– 300 grama šećera
– 100 grama kakaa
– 120 grama čokolade za kuhanje
– 2 decilitra ulja
– 4 decilitra vode
– 3 decilitra mlijeka
– 1 vrećica prašak za pecivo (Dolcela)
– 3 vrećice vanilin šećera (Dolcela)

PRELJEV

– 1 decilitar slatkog vrhnja
– 2 kasike meda (moj je bio od kestena)
– 60 grama čokolade za kuhanje

NACIN PRIPREME:

Prvo stavite u posudu za mijesanje brasno,secer,kakao,prasak za pecivo i vanila secer. Onda postepeno dodajite ulje,vodu i mlijeko.

Cokoladu otopite na pari pa umijesajte u smjesu. Sve dobro izmijesajte pa ulijte u kalup koji ste prethodno premazali maslacem i posuli brasnom.

Pecite na 160 stupnjeva u rerni na vruci zrak ili 180 stupnjeva u elektricnoj oko 50 minuta.

Prvjerite cackalicom.

Kolac stavite u hladnjak a u medjuvremenu stavite posudicu slatko vrhnje,med i nalomljenu cokoladu pa zagrijavajte dok se sve ne otopi i poveze.

Premazite kolac pa kada se glazura stegne rezite na kocke.

Leave a Reply