LEDENE KOCKE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LEDENE KOCKE

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 7 bjelanaca
  • 7 kasika šećera u prahu
  • 7 kasika brašna
  • prstohvat soli
  • 120 mililitara mlakog mlijeka

Prva krema:

  • 7 žumanaca
  • 7 kasika šećera
  • 5 kasika škrobnog brašna
  • 750 mililitara mlijeka
  • 250 grama margarina

Druga krema:

  • 2 vrećice šlag pjene
  • 250 mililitara mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelanca i so umutite tako da se dobije cvrsti snijeg. U snijeg postepeno dodajite secer i brasno pa sve lagano umijesajte.

Smjesu za biskvit izlijte u kalup.

Rernu zagrijte na 174 stupnjeva i pecite biskvit 10 min. Peceni biskvit prelijte s toplim mlijekom i ostavite da biskvit skroz upije mlijeko. Biskvit ohladite.

Od zumanaca,secera,gustina i mlijeka skuvajte kremu. Nakon sto se krema skorz ohladi u nju dodajte margarin izrezan na listice pa kremu dobro promijesajte da bude skroz glatka.

Kremu premazite preko ohladjenog biskvita.

Na kraju umutite slag i premazite kolac.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *