POTREBNI SASTOJCI:
- 200 grama smrznutog graška
- 200 grama mrkve
- 200 grama krompira
- 200 grama jabuka
- 1 limun
- 6 zlica majoneze
- 7 zlica kisele pavlake
- 250 mililitara supe od povrća
- 20 grama želatina
- 5 jaja
- 1 crvena paprika
- 1 veza peršunnovog lista
- biber
- so
NACIN PRIPREME:
Prvo skuvajte jaja 10 minuta na tvrdo pa ih stavite u hladnu vodu i pustite da se ohlade pa ogulite.
Kockice mrkve,graska i krompira kuvajte odvojeno u slanoj vodi dok ne omeksaju pa ih izvadite iz vode i ostavite da se ohlade skroz.
jabuke ogulite izrezite na kockice i dodajte sok od limuna.
Povrce i jabuke stavite u veliku zdjelu. Majonzu pomijesajte s kiselom pavlakom,so,biber i prelijte preko povrca pa dobro promijesajte.
Supu od kuvanoj povrca pomijesajte sa zelatinom i otopite na niskoj temperaturi pa pomijesajte sa smjesom u zdjeli.
Ostavite da se ohladi pa razvucite u pravougaonik na odgovarajucoj foliji na radnoj ploci.
U sredinu poredajte skuvana jaja i urolajte.
Ostavite u hladnjak preko noci da se ohladi i stegne.