Bertolina – Italijanski kolač od grožđa – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

Bertolina – Italijanski kolač od grožđa

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500grama crnog grozda
  • 50 grama maslaca
  • 100 grama smedeg secera
  • 3 jaja
  • 60 ml mlijeka
  • zlica arome od vanilije
  • 250 grama mekog brasna
  • 15 grama praska za pecivo
  • prstohvati soli

NACIN PRIPREME:

Prvo operete grozde, ocistite i prosusite. U zdjelu sa brasnom dodate prasak za pecivo i sol. Maslac (ostavljen na sobnoj temperaturi) dobro umutite sa secerom a zatim dodate jedno po jedno jaje i nastavite miksati naizmjenicno dodavajuci brasno i mlijeko dok sve sve ne sjedini. rernu zagrijete na 200 stepeni . Kalup za pecenje promjera 20 cm obloziti papirom za pecenje . Izlijete tijesto u pleh i dodete grozde koje ste pomijesali sa jednom kasikom brasna. Kolac pecete 30-40 minuta. Kada se ohladi kolac sijecete na zeljene parcice. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *